Lemak Tepu Lemak tepu mudah dikenali dari bentuknya yang padat seperti lilin dan banyak dijumpai pada produk yang berasal dari haiwan seperti daging merah , mentega , atau tenusu asli . Pada sumber tumbuh2an , ia didapati pada minyak kelapa dan minyak sawit . Lemak tepu mempunyai sifat yang boleh menganggu tubuh iaitu boleh memekatkan darah sehingga mudah melekat pada dinding pembuluh darah kerana menggumpal yang tentu saja boleh mengganggu peredaran darah dalam tubuh . Lemak tepu juga mudah melekat pada dinding saluran darah dan boleh mengakibatkan pengerasan dinding pembuluh darah . Oleh kerana peredaran darah dan oksigen terganggu, mereka yang mengamalkan pengambilan lemak tepu yang tinggi berisiko kepada seperti penyakit jantung, darah tinggi dan stroke. Lemak Tidak Tepu Jenis lemak ini biasenye akan cair pada suhu bilik , tetapi boleh berubah menjadi padat jika disimpan ddi dalam peti. banyak terdapat dari sumber tumbuh2an seperti m...
Comments
Post a Comment